Côteaux d’Aix

Das Weingebiet Côteaux d’Aix erstrecken sich über 3.000 ha, hauptsächlich in Richtung Alpillen und um den Etang de Berre herum und umfasst 49 Gemeinden. In dieser jungen Weingegend werden hauptsächlich Rot- und Roséweine mit jungem Renommee erzeugt: Die meisten Weinberge sind nur etwa zwanzig Jahre alt.

Die Aufteilung nach Farben ist 52 % Roséweine und 42 % Rotweine. Die Weißweine, auch wenn sie seltener sind, stehen in der Qualität keinesfalls nach. Im Osten zeichnet sich das Weingebiet der Côtes de Provence der Region Aix ab, das sich um den Gebirgszug Sainte-Victoire erstreckt. Die Appellation „Vins de Palette“ erstreckt sich über die Gemeindegebiete von Tholonet und Meyreuil mit den Domaines de Château Simone und Château Crémade.