La campagne provençale et le littoral méditerranéen sont sous un soleil brûlant, qui fait apprécier l'ombre des platanes et la baignade.
Les températures dépassent le plus souvent 30 ° en milieu de journée. Les nuits sont agréables, aux alentours de 20 °.
Dans les Alpes du Sud, les vallées sont chaudes mais l'air devient plus frais avec l'altitude. Comme sur le littoral, soleil et ciel bleu azur dominent.

L'hiver est la saison froide et est souvent ensoleillé. Dans les plaines et sur le littoral, les températures peuvent varier de -10 ° à 10 °, voire 15 à 20 ° les jours de soleil sans vent.

Le Mistral, ce vent froid qui vient du Nord et dégage le ciel de tout nuage, fait baisser rapidement la température. En montagne, les nuages sont aussi plus rares que le soleil, et la neige est souvent abondante.

Les températures sont fréquemment négatives.

Le printemps et l'automne sont moins secs et les pluies sont parfois abondantes mais de courte durée. Le mistral souffle plus souvent de mars à mai.

Cependant, les belles journées ne sont pas rares, en particulier en mai et au début de l'automne.